學校后勤服務中心舉辦食品衛生安全教育培訓

為了進一步加強食品衛生安全教育工作，認真貫徹落實09年南昌市大中專院校食品安全教育專題會議精神。5月13日下午2點30,學校醫務所程琦醫生對后勤服務中心大小食堂、超市等40多名從業人員進行了食品衛生安全知識培訓。

總務處處長王宏火同志對全體后勤工作人員提出了嚴格要求：一、統一思想，充分認識、認真貫徹《食品安全法》。二、學校食品安全工作任重道遠、責任重大，每個人都要扎扎實實做好自己的本職工作。接著程琦醫生用通俗易懂的語言詳細講解了《食品安全法》的相關條例、餐飲具的清洗、消毒等知識。與會人員經過學習紛紛表示受益非淺。

通過本次培訓，使全體員工進一步了解了食品衛生安全知識，強化了工作責任意識,明確了自身工作職責。

供稿：總務處

2009年5月13日